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土豆泥

土豆泥的做法

1张图片

“家常菜---土豆泥”

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 适量
香肠适量

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
炼乳适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净煮熟。
2
将土豆去皮压成泥。
3
加入一小勺胡椒粉。
4
加入适量盐。
5
加点炼乳搅拌均匀。
6
胡萝卜去皮洗净切成小丁，香肠切成小丁。
7
土豆泥放入模具压成型。
8
锅里加入一点油，加入胡萝卜丁。
9
加入香肠丁翻炒。
10
加点水淀粉煮至胡萝卜熟透后，加点盐调匀浇在土豆泥上即可。

小窍门

土豆泥压的越细腻越好。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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