菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

黑椒牛排肉芝士焗饭

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法

1张图片

“家里牛排买了很多，偶尔换换口味吃焗饭(´•༝•`)”

食材明细

主料

牛排 150g
芝士 150g
米饭 500g

辅料

黑椒汁 40g
黄油 10g

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤

1
先将牛排切成条状，最好用刀背拍几下把血水拍掉(•͈˽•͈)
2
牛排装到碗里放冰箱，先煮好米饭(•͈˽•͈)
3
放黄油（我这里用的是液态的）(•͈˽•͈)
4
中火煎一下牛排(•͈˽•͈)至于时间请根据个人喜好来，喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
5
先盛出几块备用（撒在芝士上会比较好看）
6
盛适量米饭放下去，平底锅容量有限，放太多会溅出来哦
7
倒入黑椒汁(•͈˽•͈)
8
装盘(•͈˽•͈)要把饭平铺开哦
9
然后拿出芝士(•͈˽•͈)第一次用芝士，请教了一下身边的朋友，听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎，吃起来的确口感非常棒！
10
撒上满！满！哒！芝士(^o^)/
11
放上之前备好的牛排肉，摆放成放射状(´⌣`ʃƪ)当然可以摆成别的形状啦，也可以放在芝士中呢
12
放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下，如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气，所以两分半钟就差不多啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
13
趁这个时候我倒了杯巧克力奶(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)焗饭容易腻，最好配上饮品一起吃哦
14
完成！୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
15
超好吃～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)大满足！

小窍门

用烤箱来做的话可能口感会更好，但我比较懒啦，用烤箱好麻烦的样子(・᷄ᵌ・᷅)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手，夏天烫伤很麻烦的，大家多多注意啦

来自美食天下汐月雪的作品

使用的厨具：微波炉、不粘锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜