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蕃茄排骨拉面

蕃茄排骨拉面的做法

1张图片

“这个其实是给家驴做的生日面，是半个月前做的，当时因为马上要出野外，做好也没来得及发。现在补上。”

食材明细

主料

排骨半斤
西红柿 一个
味千蛋白拉面 一人份

辅料

包菜 2两

配料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

蕃茄排骨拉面的做法步骤

1
准备好几种材料。
2
锅内加入水先煮排骨。
3
水开后漂去表面的沫，加入盐、五香粉等调味料。
4
在此期间，将西红柿切成块，包菜撕成小片。
5
在排骨煮了大约1小个半小时后（我用的是电饭锅），加入切好的西红柿继续煮。
6
另准备一个锅，水开后放入面条。
7
并加入包菜一起煮熟。
8
将煮熟的面和包菜一起捞入蕃茄排骨锅中略为搅拌。
9
最后将煮好的蕃茄排骨面盛入大碗中。

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