菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

酥黄菜

酥黄菜的做法

1张图片

“鸡蛋和面粉”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

盐适量
面粉适量
白糖适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酥黄菜的做法步骤

1
第一步面粉调鸡蛋。不要加水，然后煎鸡蛋饼。
2
鸡蛋饼摊好切片。用蛋清调面粉。上油炸黄
3
锅里熬糖色。把炸好鸡蛋倒进去翻几下就行了

小窍门

注意糖不要熬太短

来自美食天下曲如人心的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

酥黄菜的更多做法

你可能还喜欢