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蒸石斑鱼

蒸石斑鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

石斑鱼 适量

辅料

盐适量
姜片适量
葱段适量
蒸鱼豉油 适量
食用油 适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸石斑鱼的做法步骤

1
在鱼背划一刀，抹上盐。
2
在盘上铺上姜片和葱段。
3
再把鱼摆在上面。
4
然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸熟。
5
把蒸熟的鱼移至新盘子上，把汤汁淋上，再撒些葱段在上面，然后哦浇上热油就成了。

小窍门

因为家里的小朋友不吃辣椒，所以没放。不过相信加了辣椒味道会更好！

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