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酸奶小方

滟尔
酸奶小方的做法

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食材明细

主料
辅料

酸奶小方的做法步骤

  • 酸奶小方的做法步骤：1
    1
    准备所需的材料
  • 酸奶小方的做法步骤：2
    2
    吉利丁片放入冰水中泡软沥干
  • 酸奶小方的做法步骤：3
    3
    平底锅中加入纯净水和白糖以及沥干的吉利丁片融化
  • 酸奶小方的做法步骤：4
    4
    加入炼乳
  • 酸奶小方的做法步骤：5
    5
    加入淡奶油
  • 酸奶小方的做法步骤：6
    6
    加入酸奶搅拌均匀（为了防止吉利丁片没融化我又把它倒在平底锅中加热了一分钟）
  • 酸奶小方的做法步骤：7
    7
    乐扣保鲜盒裹上一层保鲜膜，里面铺上一层椰蓉，将酸奶液倒入，放冰箱冷藏一夜
  • 酸奶小方的做法步骤：8
    8
    切小块，均匀的滚一层椰蓉，出来的成品图，口感更好哦

小窍门

吉利丁片不能用热水浸泡
来自 美食天下 滟尔 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙  

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