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南瓜银耳羹

为爱做汤羹

南瓜银耳羹的做法

3张图片

“银耳是低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维质的食物用它做的汤羹滋润养颜，与燕窝的功效旗鼓相当。同时南瓜中含各种营养成分非常丰富，据报道，日本现在正盛行“南瓜热”，不但适合不想肥胖的中青年使用，而且被广大女性称为“最佳美容品。”

食材明细

主料

银耳适量
红枣适量

辅料

冰糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜银耳羹的做法步骤

1
准备原材料。
2
.南瓜去皮去籽，切成一厘米左右的块状。
3
银耳提前用凉水泡发。
4
银耳择成小朵，去掉根部，放在高压锅里，加上凉水没过银耳一厘米左右吧。
5
加锅盖，加阀开火煮，锅上气后中火煮十分钟，关火让气自然泄掉。
6
打开锅盖，把南瓜、红枣、冰糖放进去。
7
再次加盖加阀煮，上气后煮五分钟关火。
8
等锅里没有气体了打开盖，凉一下等不是特别烫的时候加蜂蜜就可以了。

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使用的厨具：高压锅

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