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菠菜拌海虹

菠菜拌海虹的做法

1张图片

“家常菜---菠菜拌海虹”

食材明细

主料

菠菜 250克
海虹肉 100克
海蛎子肉 100克

辅料

醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量
蒜泥适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜拌海虹的做法步骤

1
菠菜摘洗干净，切段。
2
将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后，捞出适当挤干水分。
3
海蛎肉，海虹肉焯水，焯熟后取出沥干水分。
4
将菠菜，海鲜肉放入盆中，加入味极鲜酱油。
5
加入蚝油。
6
加入醋拌匀即可。

小窍门

还可以加入一点香油，或者辣椒油拌匀，也很好吃。

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