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“月亮船呀月亮船,
载着妈妈的歌谣,
飘进了我的摇篮,
淡淡清晖滢滢照,
好像妈妈望着我笑眼弯弯。
月亮船呀月亮船,
载着童年的神秘,
飘进了我的梦乡,
悄悄带走无忧夜,
不知不觉靠近了青春岸。
月亮船呀月亮船,
载着一个小小心愿停泊在枕边。
月亮船呀月亮船,
载着一个小小心愿停泊在心间~~~
在我们每个人的成长道路上都要经历许多的磨难与挫折,不同的喜怒哀乐,与此同时,也会在心灵的某个角落悄悄地生起一个小小的心愿,但它也会随着岁月的流逝而渐渐凋零,又重新生根发芽记下来年的希望!”
食材明细
卡通月亮船的做法步骤
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准备好糯米粉和澄粉,南瓜趁热放入白糖,用勺子压成泥。
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糯米粉和澄粉混合,倒入南瓜泥。(南瓜泥不要一下倒入太多,视面团情况酌情添加)
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揉成光滑的面团。(这样做面团非常有韧性,不会裂开。)
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取28克左右的面团按扁,放上豆沙馅,用虎口向上推着包起来收口捏紧。
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放入抹油的饼干模具中,用刮板压平,去掉多余的边角然后脱模。
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12
取一小块面团放入一丁点的可可粉揉成细长条,用竹签协助沾上月亮的眼睛和嘴巴。
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13
取5克左右面团揉成小圆球,顶端用竹签压出两个小孔,可可面团搓细长条按扁,一分为二。
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依次做好放入抹油的盘子里,蒸锅水开后,放入蒸8分钟。出锅后把小熊摆放到月亮上即可。
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月亮船呀月亮船,载着一个小小心愿停泊在心间~~~
小窍门
所需食材某宝有卖,澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。南瓜泥含水量很大,不要一下加太多了,搅拌的时候视情况酌情添加。白糖用量可随个人喜好适量添加。豆沙馅根据个人喜好可替换其他的。
使用的厨具:蒸锅