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芒果西米露

芒果西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果适量
椰浆适量
西米适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
西米用冷水泡个5分钟左右。
2
锅烧开水，倒入西米煮至西米只剩中间一个小白点后关火焖一会儿。
3
把煮好的西米捞起来放入冷水里泡一会后捞起来沥干水分。
4
椰浆兑水烧开，然后加入冰糖，放凉。（用椰奶就不用兑水了，椰浆的浓度比较高）
5
把煮好的西米加入已经放凉的椰奶里。
6
再放入提前切好的芒果即可。
7
放冰箱冷藏后再拿出来吃更棒哦！

小窍门

煮西米的时候要不断的给搅拌一下，不然容易粘锅或粘在一块。

来自美食天下 vivian_mwbDRK 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品

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