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淮山鸡汤

淮山鸡汤的做法

2张图片

“一碗鸡汤，好喝又大补”

食材明细

主料

鸡肉半只
枸杞适量
黄芪适量
白茯苓 适量

辅料

淮山适量
红枣适量
芡实适量
姜适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

淮山鸡汤的做法步骤

1
鸡肉切块
2
用料酒，姜汁腌制
3
准备好配料
4
鸡肉绰水捞出
5
所有材料放入高压锅
6
煲30分钟（我用的是嫩鸡）
7
完成

小窍门

鸡肉一定要腌制和绰水，鸡肉一定要腌制和绰水，鸡肉一定要腌制和绰水，重要的事要说三遍。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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