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小白菜肉丸豆芽汤的做法

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今天起床后就一直想喝口汤。
作为广东人,对喝汤的执念真是非常深。
虽然被懒惰打败了,没有煲汤炖汤,也好歹煮了这么一锅消暑下饭的小白菜肉丸汤。
懒人必备,值得拥有。

食材明细

主料
辅料

小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤

  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:1
    1
    小白菜和豆芽。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:2
    2
    肉丸切丁。(随意你爱怎么切就怎么切)
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:3
    3
    热锅热油,把肉丸炒个一两分钟后备用。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:4
    4
    热锅热油,将小白菜炒熟,➕适量盐。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:5
    5
    小白菜变色后,加入豆芽,炒至软。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:6
    6
    放入肉丸,并➕适量水。我加了五碗水。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:7
    7
    中火,8分钟,➕盐。
  • 小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤:8
    8
    出锅,就可以美美地喝啦!噢耶!

小窍门

1.肉丸可以对半切,划十字刀花。
2.可以加点味精。如果你喜欢。
3.小白菜豆芽和肉丸可以蘸酱料当一道菜。
来自 美食天下 胖妞la 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 汤类  

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