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手工卡通南瓜馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

手工卡通南瓜馒头的做法步骤

  • 1
    南瓜洗干净切小块
  • 2
    南瓜蒸熟
  • 3
    面粉加酵母混合,南瓜凉至室温与面粉柔和,加点白糖,增加口感也利于发酵。如果过湿,适量加面粉,过干,加点温水。
  • 4
    揉成面团,发酵半小时,天比较热,利于发酵。
  • 5
    将面团擀成厚厚的面片,用模具压成图案。
  • 6
    醒发一会,放入蒸锅,蒸15分钟,关火,闷一会。
  • 手工卡通南瓜馒头的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 手工卡通南瓜馒头的做法步骤:8
    8
    顺带包了两个糖包。

小窍门

因为制作过程中,小仔爱参与,没有来得及拍照,只拍了成品,下次继续努力。馒头大家再熟悉不过了,制作的应该都比较好。
来自 美食天下 freepei 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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