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黄瓜火腿鸡蛋饼
我的美食我做主77
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
黄瓜
适量
火腿
适量
面粉
适量
辅料
食盐
适量
水
适量
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜火腿鸡蛋饼的做法步骤
1
把鸡蛋打入碗里,加适量面粉,黄瓜和火腿切成细丝也放入碗里,加适量水,加适量食盐,用筷子搅拌成稀面糊。
2
平底锅放入一点底油,放入两勺鸡蛋面糊,晃动平底锅,使面糊均匀平铺在锅里,小火慢煎。
3
面糊慢慢凝固,翻面,煎熟。
4
煎好的鸡蛋饼放案板上,切成米字形小块,切完的忘拍照片了。
5
摆盘。
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我的美食我做主77
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使用的厨具:平底锅
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