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砂锅土豆粉

砂锅土豆粉的做法

1张图片

“有时感觉自己很弱，麻辣二字一出就投降了！”

食材明细

主料

土豆粉 500g
豆芽 50g
油菜 50g
鱼丸 100g
辣椒油 1勺
蚝油半勺

辅料

羊肉卷 100g
海带丝 30g
豆腐丝 50g
盐 1勺
酱油 1勺
葱适量
姜适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂锅土豆粉的做法步骤

1
准备所有食材。所有菜洗净控水切好，可随自己喜好随意加减
2
先将豆芽、豆腐丝铺满锅底
3
继续将其他食材放入锅内，最后放入土豆粉
4
将调味料、水加入锅内，大火烧开后转小火
5
出锅，可根据自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等

小窍门

鱼丸肉丸等都是熟的，不用煮太长时间。

来自美食天下暖夫生活的作品

使用的厨具：砂锅

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