美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
凉拌海带三丝
祯祯宝贝
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
50克
土豆
150克
海带
200克
香菜
10克
辅料
黑芝麻
适量
糖
0.5匙
味精
0.3匙
麻油
0.5匙
辣椒油
0.5匙
盐
1匙
米醋
2匙
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌海带三丝的做法步骤
1
土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用
2
海带丝切成小段在开水中焯一下
3
焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用
4
土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉
5
土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感
6
焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用
7
胡萝卜切成细丝香菜切成小段
8
将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油
9
调料拌匀入味即可
10
拌好的海带三丝盛入盘中
11
三伏天吃这样的小拌菜太清爽了
12
自制葱油饼好香脆哦
13
这样的晚餐好清新噢
小窍门
人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳。
来自 美食天下
祯祯宝贝
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
凉菜
家常菜
老人
盐焗鸡腿
_蒍鉨变乖々
减脂凉拌什锦
从容过日子
炝拌干豆腐丝苦苣
诗韵墨香
凉拌藕片
凉拌黄瓜
凉拌菠菜金针菇
洋葱拌木耳
海带拌黄瓜
凉拌蛋皮木耳
凉拌菠菜
凉拌芹菜叶
黄瓜拌金针菇
热门专题
更多
土豆炖牛肉
五香毛豆
酸辣藕丁
紫薯奶昔
豆角炒肉
荷塘月色
蔬菜饼
酱油炒面
凉拌鸡胗
干锅肥肠
香酥茄盒
南瓜奶油浓汤
糖水草莓
香辣海带丝
葱姜炒蟹
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map