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自贡冷吃兔

小罗家味小吃

自贡冷吃兔的做法

1张图片

“小罗家味小吃，正宗自贡麻辣冷吃，自家私厨下单现做，健康美味食品，喜欢吃的朋友加微信601744559”

食材明细

主料

兔肉 1500g
干辣椒 50g
花椒 20g

辅料

料酒 5g
白糖 1勺
八角 3颗
大料 2颗
酱油 20g
大葱 2根
老姜 1颗
芝麻 10g

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

自贡冷吃兔的做法步骤

1
精选农家兔子
2
盐，白糖，料酒，老姜，八角，大料，大葱，腌制15分钟。
3
小火炒干过后加干辣椒，酱油，花椒。

来自美食天下小罗家味小吃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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