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芋头糕的做法

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昨天一直有人问我做法.一直忙来着没有把菜谱写出来.做法不难.蒸出来米姐吃了几小块.加了虾米.我妈吃了一口就说加了虾米香.
可不是.虾米都爆香了能不香吗?
像这样做出来.放冷再煎一下是不错的选择

食材明细

主料
辅料

芋头糕的做法步骤

  • 芋头糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料.把所有材料都切丁.如果喜欢芋头可以选择切丝也是可以
  • 芋头糕的做法步骤:2
    2
    锅坐油放入蒜米爆香
  • 芋头糕的做法步骤:3
    3
    倒入虾米和腊肠爆香
  • 芋头糕的做法步骤:4
    4
    可以翻炒一到两分钟
  • 芋头糕的做法步骤:5
    5
    加入芋头一起翻炒.放少许盐.加一点水焖两分钟
  • 芋头糕的做法步骤:6
    6
    粘米粉加入适量水调成流动糊糊
  • 芋头糕的做法步骤:7
    7
    倒入刚刚到材料一起混合
  • 芋头糕的做法步骤:8
    8
    上锅蒸25分钟左右.最后几分钟撒葱花
  • 芋头糕的做法步骤:9
    9
    凉却以后就可以吃.也可以选择煎一下更好
来自 美食天下 素年锦食ʚ素食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   儿童   早餐   下午茶   秋季食谱  

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