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红树林果海鮮煲

红树林果海鮮煲的做法

1张图片

“广西北海红树林每年都会长果实，住在周边村的人年年都会去摘，有的摘去卖也有摘回自己吃，这果实也有清凉去火气的作用，反正吃了没坏处”

食材明细

主料

红树林果 一斤

辅料

螃蟹 500克
蒜蓉适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

红树林果海鮮煲的做法步骤

1
蒜蓉，姜自己看着放
2
把买来的螃蟹清洗干净
3
红树林果，是广西北海特有的土特产一年只开一次花结果，市场刚有卖也要二十元一斤，随着多人售也会便宜点，
4
锅里放油烧热加入蒜姜炒
5
然后接上图加入清理干净的螃蟹炒变色后加几点料油，（可放或不放）本人觉得放了味道好点
6
砂锅洗净把螃蟹和红树林果起进锅里，然后加开水，开水适量开火煲
7
煮熟后加盐适量就可以开吃

来自美食天下吴思敏的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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