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清蒸帝王蟹

清蒸帝王蟹的做法

3张图片

“前几天突然想吃蟹，买了一只帝王蟹尝尝，吃的好过瘾！”

食材明细

主料

帝王蟹 1500g

辅料

蟹醋 20ml
姜片 5片

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸帝王蟹的做法步骤

1
帝王蟹刷干净。
2
蒸锅上放姜片。
3
放上帝王蟹。
4
锅开后，大火蒸20分钟。
5
用工具拆蟹，沾上姜醋，很美味！

小窍门

帝王蟹的刺很尖锐，一定要小心处理！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：蒸锅

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