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南瓜软饼

黑猫警长kitchen

南瓜软饼的做法

2张图片

食材明细

主料

低粉 80g
黄油 15g
南瓜 200g
白砂糖 15g

辅料

蜂蜜少许
牛奶 50g

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜软饼的做法步骤

1
南瓜提前切块蒸熟后过筛一下，成细腻的南瓜泥，然后加入牛奶拌匀。黄油融化，低粉过筛。
2
南瓜泥内加入融化的黄油和低粉，拌匀。
3
拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。
4
不粘锅烧热，用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内，小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。
5
金黄的南瓜软饼就做好了，还可以淋上少许蜂蜜。
6
成品图。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：不粘锅

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