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“【原料】
海鲜之家微冻盐香大黄鱼，姜，蒜，葱

【做法】
1.锅内倒入油把盐香大黄鱼倒入锅内平铺开；
2.用中大火煎到一面有点发黄后翻面；
3.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米；
4.待姜丝散发出香味后倒入几滴生抽，改小火迅速翻面；
5.撒上葱花再稍一翻即可出锅”