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【粤菜】香菇虾球粥

李李小酒窝

【粤菜】香菇虾球粥的做法

1张图片

食材明细

主料

粳米 50克
虾仁适量
香菇适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
味精适量
香油 1克
胡椒粉 1克

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香菇虾球粥的做法步骤

1
大米洗净泡发，香菇洗净泡发，大虾洗净取虾肉。
2
香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。
3
锅中倒入大米，加水适量煮开转小火。
4
倒入香菇、虾和葱白。
5
加盐、胡椒粉、鸡精和香油。
6
烧至浓稠即可盛出。

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使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅

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