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红酒冰淇淋的做法

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炎炎夏日,无休无止的蝉鸣好像把一天的时间拉长了两倍,走在上班路上的人们想着各自的方式避开日头,远方的柏油马路像是燃起了波浪,不由分说地迎面滚滚而来。
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在这时,冰淇淋再度成为冰饮的宠儿,是最能提升幸福感的美食就。今天给大家介绍一款红酒冰淇淋

食材明细

主料
辅料

红酒冰淇淋的做法步骤

  • 红酒冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备以上食材
  • 红酒冰淇淋的做法步骤:2
    2
    红酒倒入锅中烧开,浓缩至一半即可
  • 红酒冰淇淋的做法步骤:3
    3
    蛋黄加糖搅拌均匀,然后小火边加热边搅拌至淡黄色即可
  • 红酒冰淇淋的做法步骤:4
    4
    将红酒,蛋黄跟以上食材一起倒入冰淇淋机内搅拌均匀,然后通电,两小时就可以吃到冰淇淋了。

小窍门

红酒倒入锅中烧开,浓缩至一半即可
来自 美食天下 伊紫荆 的作品
所属分类: 甜品  

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