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十三香龙虾

十三香龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 1000G

辅料

十三香粉 1勺
啤酒 250G
胡椒粉 适量
老抽 2勺
鸡精适量
盐少许
大葱两段
香菜一把
糖适量
姜 5片

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

十三香龙虾的做法步骤

1
龙虾抽筋，洗净，控水
2
锅中加入适量色拉油，待油锅热加入龙虾翻炒，待龙虾变色后加入老抽、啤酒，干辣椒，姜、葱继续煮15分钟
3
待锅中水分减少一半时，到入1勺1十三香粉、糖继续煮10分钟
4
最后收汁起锅，加鸡精，撒上胡椒粉，放上香菜做装饰，即可

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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