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啤酒焖猪手

随风而逝。

啤酒焖猪手的做法

1张图片

“不需要大多的香料，这样猪手不软也不硬，也不油腻，刚刚好，我们家全都喜欢吃，希望大家也喜欢”

食材明细

主料

猪手半边

辅料

酱油 2大勺
盐适量
红辣椒 一个
干香菇 3个
香葱适量
姜 4片

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒焖猪手的做法步骤

1
半边猪手切成块，这个忘记拍照了
2
加入酱油和盐腌制10分钟，这样入味，时间也可以长点
3
热锅加入油，猪手翻炒一下
4
先加入小碗水小火焖，这样猪手没那么硬
5
水差不多焖干的时候，再加入小瓶啤酒，也是小火焖
6
放入香菇和红辣椒，香菇应该早点放的，我忘了
7
啤酒焖干加入葱花收汁出锅
8
成品

来自美食天下随风而逝。的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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