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蚝香苋菜

寻找无双
蚝香苋菜的做法

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“是比较不错的适合夏天的素菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝香苋菜的做法步骤

  • 蚝香苋菜的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：2
    2
    苋菜掐掉老根，放淡盐水里浸泡15分钟，去除农药残留以及杂质。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：3
    3
    洗净后，切段。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：4
    4
    锅内烧开水，放苋菜下锅内烫一下，捞出放凉，控干水分备用。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：5
    5
    另一只锅内放食用油，放蒜瓣爆香。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：6
    6
    依次加入盐，糖，生抽，蚝油，用锅铲不停的搅动均匀。
  • 蚝香苋菜的做法步骤：7
    7
    倒入苋菜，再加鸡精，麻油拌匀，关火装盘。
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