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日式荞麦凉面
环球食尚
1张图片
食材明细
主料
荞麦面
1把
大葱
4cm(葱白部分)
蘸汁
日式鲣鱼酱油
80ml
芥末
适量(wasabi)
辅料
海苔碎
1把
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
日式荞麦凉面的做法步骤
1
材料
2
大葱切碎,放入碗中,酱油煮热之后倒入。*酱油的热度能让大葱变得软化,少些辛辣。
3
调味汁放入冰箱冷藏,或者加些冰块降温。并且可以稀释酱油,不会过咸。调味汁加入适量的wasabi调匀,随荞麦面一起上桌。
4
水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,彻底变凉后控水备用。
5
一口一口的蘸着调料汁来吃,清爽哇!!
小窍门
日式荞麦凉面美味又实惠,欢迎前来抢购
淘宝店铺【华洋道食尚拉面】
网址:http://huayangdao.taobao.com
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