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微波版孜然小土豆

微波版孜然小土豆的做法

2张图片

“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”

食材明细

主料

小土豆 适量

辅料

橄榄油 适量

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
孜然适量
黑胡椒粉 适量
辣椒末 适量
花椒麻椒 适量

孜然口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

微波版孜然小土豆的做法步骤

1
土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2
在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3
放入葱姜蒜末。
4
再放入花椒麻椒充分搅拌。
5
加盖高火1分钟。
6
为方便入味，土豆各切一分为二。
7
倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8
把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。
9
充分搅拌，再次高火一分钟。
10
撒些盐即可食用。

小窍门

1.第一步蒸土豆，可以用微波炉热5，6分钟左右。
2.为了健康，不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。

来自美食天下花开成海的作品

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