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咖喱土豆炖牛肉

悠然天使2010

咖喱土豆炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱半个匙
胡萝卜 1个
土豆 2个
牛肉 500g

辅料

姜适量
蒜适量

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱土豆炖牛肉的做法步骤

1
牛肉切块，用开水炒一下，然后放高压锅加适量姜片压半小时。这步忘记拍照了。
2
土豆，胡萝卜，洋葱切块备用
3
不粘锅放适量油，放蒜末煸香，下洋葱胡萝卜土豆翻炒，炒出香味后加入高压锅压好的牛肉，土豆快熟时加咖喱，六块都要放。
4
放入咖喱后至土豆焖熟，喜欢汤多的，多加水即可，不喜欢汤多的，大火收汤至自己喜欢的程度。

来自美食天下悠然天使2010 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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