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丁香鱼炒茄子

花鱼儿
丁香鱼炒茄子 的做法

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食材明细

主料
辅料

丁香鱼炒茄子 的做法步骤

  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：1
    1
    食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：2
    2
    取35克丁香鱼，待用。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：4
    4
    接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：5
    5
    然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：6
    6
    最后，加适量的生抽。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 丁香鱼炒茄子 的做法步骤：8
    8
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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