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乒乓球蛋炒饭的做法

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为庆祝乒乓球健儿在里约奥运会上喜获四枚金牌,我做了这个乒乓球拍的蛋炒饭。每一个运动员都是值得尊重的,不论他参加的是何种项目,是否取得奖牌。也正如我们每一个人,虽然平凡,但又是社会不可缺少的。

食材明细

主料
辅料

乒乓球蛋炒饭的做法步骤

  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    主材准备好
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入米饭碗中
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    用筷子将鸡蛋液与米饭充分混合,使每一粒米都裹上蛋液
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    胡萝卜用擦丝器擦成细丝
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    炒锅中倒入适量植物油,油热后倒入米饭不停翻炒,再根据口味撒入盐,混合均匀后盛出备用
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    炒锅中再次倒入少许油,将胡萝卜丝倒入锅中,加少许盐翻炒成熟后盛出备用
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    用番茄酱在盘中画出乒乓球拍的样子
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    依次铺上米饭,胡萝卜,鸭蛋黄
  • 乒乓球蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    愿每个人都做自己命运的主人,不论成绩如何,至少我们曾经努力过

小窍门

米饭裹满了蛋液,再静置5分钟,蛋液就吸进米粒中,炒出来的米粒颗颗分明,越吃越香;番茄酱的目的是为了摆盘方便,同时也增加炒饭的风味。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   炒饭   工作餐  

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