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啤酒奶酪汤

点滋味小吃

啤酒奶酪汤的做法

1张图片

“啤酒奶酪汤，简简单单制作30分钟，即可回味一整天，不多说赶快动起来。”

食材明细

主料

RICOS浓缩车打芝士酱 300g
啤酒 480ml
全脂牛奶 200ml
无盐黄油 20g
食盐适量

辅料

面粉 30g
芥末 10g
胡萝卜 1个
洋葱 1个
大蒜 2瓣

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒奶酪汤的做法步骤

1
中火加热黄油至融化，放入胡萝卜，洋葱，大蒜，爆香10分钟。
2
然后加入面粉搅拌均匀，直到面粉变为金黄色。
3
将牛奶慢慢倒入面粉混合，并不停搅拌。
4
然后大火放入啤酒，芥末煮沸，然后转入小火。煮约10分钟。
5
放入RICOS芝酱，根据口味放入少量的盐和胡椒。

来自美食天下点滋味小吃的作品

使用的厨具：煮锅

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