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芹菜猪肉馅饺子

芹菜猪肉馅饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜两斤
猪肉一斤
玉米一个
香干四块

辅料

生抽适量
盐适量
蒜叶适量
鸡蛋一个
蚕豆酱 一勺
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

1
芹菜洗净切末，放盐腌制半小时后用手把水分挤出来。
2
香干切碎备用
3
肉搅碎备用，也可以自己剁口感好些，葱蒜叶切末放入，打一个鸡蛋，放入生抽，蚕豆酱，盐和肉一起搅拌均匀腌制一会。
4
趁腌制菜和肉的时候，把玉米煮一下拨成粒
5
最后把玉米，芹菜，香干，肉馅放一起搅拌均匀，放入适量盐和三勺熟油搅拌均匀。陷料就做好了。
6
面皮我买的做好了的，如果不嫌麻烦也可以自己做面皮口感好些
7
最后饺子包好了，下锅煮。

来自美食天下 Hollyhel 的作品

使用的厨具：煮锅

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