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潮式蒸蛋

戈登拉姆齐
潮式蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

潮式蒸蛋的做法步骤

  • 潮式蒸蛋的做法步骤：1
    1
    材料如图：盐味精葱鸡蛋食用油。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打到碗中。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：3
    3
    放入盐.味精各半小勺。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：4
    4
    加水，大概淹到蛋就可以。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：5
    5
    打散。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：6
    6
    盖上保鲜膜。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：7
    7
    放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：8
    8
    蛋熟了。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：9
    9
    放入葱。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：10
    10
    油放在窝里热。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：11
    11
    待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
  • 潮式蒸蛋的做法步骤：12
    12
    “潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
来自 美食天下 戈登拉姆齐 的作品
所属分类： 小吃   家常菜   儿童   下午茶   工作餐  

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