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红烧凤爪

曦雅妈妈美食

红烧凤爪的做法

1张图片

食材明细

主料

凤爪适量

辅料

生抽适量
花椒适量
蚝油适量
八角适量
盐适量
老抽适量
干辣椒 适量
生姜适量
白糖适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧凤爪的做法步骤

1
原图料
2
干辣椒切段、生姜切成丝备
3
凤爪洗净焯一下水
4
锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味
5
倒入凤爪小火翻炒
6
加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色
7
加入适量的水大火烧开转小火
8
25分钟后大火收汁即可
9
成品图

来自美食天下曦雅妈妈美食的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

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