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脆炸香蕉卷

脆炸香蕉卷的做法

3张图片

“儿子爱吃香蕉，我就变着花样做了道油炸香蕉，外皮酥脆里面香软适口，味道香甜浓郁。”

食材明细

主料

香蕉一根
鸡蛋一个

辅料

淀粉适量
面包糠 适量

配料

番茄酱 少许
食用油 适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

脆炸香蕉卷的做法步骤

1
准备的食材。
2
香蕉去皮切段再从中间切开，鸡蛋打散。
3
每段拍匀一层干淀粉。
4
再裹满鸡蛋液。
5
最后裹上面包糠。
6
锅里油烧5成热，放入香蕉煎炸金黄即可。
7
捞出放吸油纸上。
8
可以沾番茄酱或色拉酱食用。

小窍门

熟香蕉口感更香甜。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

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