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尖椒炒鸡心的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒炒鸡心的做法步骤

  • 1
    清理鸡心,把表面油脂,清理干净,对半切开
  • 2
    锅里放入清水烧开,倒入鸡心,去除污渍捞出,清水洗干净,待用
  • 3
    锅内放入食用油,烧至7成热,放入葱姜,翻炒下,加入鸡心
  • 4
    炒至鸡心变色为止,加入尖椒,炒至尖椒表面起泡,放入1汤匙酱油
  • 5
    加入食盐,鸡精,调味粉,最后加入大蒜,出锅

小窍门

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来自 美食天下 瘦达人 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  

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