①茶叶我用的是湖南桂东玲珑茶，特点是绿茶香气浓郁，回味甘，特别适合冲泡水果茶，像铁观音或者是我喜欢的河源上莞茶，因香气特异适合清饮而不适合冲泡水果茶；②蜂蜜我是用自家产的湖南桂东高山纯氧蜂蜜，不参糖也不参花粉，所以甜度很低，才能达到蜂蜜跟果汁1:1的效果，要是用普通超市买的浓缩蜜（不是自己产的基本都是参糖参花粉，水分大的荔枝蜜龙眼蜜通常用高速离心机脱水而成的浓缩蜜），果汁＞蜂蜜，口感才会比较好；③茶水的浓度根据个人口味，喜欢甘的泡浓点，喜欢淡的泡淡点，冲泡蜂蜜柠檬水时一定要是冷茶水，不能用热茶水；④百香果蜂蜜柠檬绿一定是冻过口感更好的，不能用热水，为了保持营养暖水也最好不要超过四十度。