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蒜蓉波士顿龙虾的做法

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食材明细

主料
  • 波士顿龙虾 400g
辅料

蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤

  • 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤:1
    1
    首先清洗龙虾,我用的是波士顿熟虾,常温让他自己解冻
  • 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤:2
    2
    龙虾对半切开,挑去虾线,和头部的腮
  • 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤:3
    3
    准备足量的蒜蓉,一半蒜蓉油炸至金黄色
  • 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤:4
    4
    一半加少量水和盐煮至浓稠,然后把两次的蒜蓉混合在一起
  • 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤:5
    5
    虾肉部分洒一层淀粉,然后把蒜蓉均匀铺在上面,尽量多嘛,静止5分钟,然后上锅蒸10分钟就好了,因为海鲜本身就有一点咸味所以盐不要多呢
来自 美食天下 闵玲_UgEVKd 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  

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