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香菇腊肠饭的做法

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什么味道啊妈妈?好香啊!正在堆积木的大宝,被工作中的九阳铁釜内散发出的香味吸引住了,不停的问我里面是什么。宝贝!这是妈妈记忆中柴火饭的味道!说完,这小家伙按耐不住了,坐在旁边等着开饭了!只听见滴滴滴的声音传来,打开盖子盛出一碗来,小家伙就迫不急待的捧着碗想开动了!
为啥铁釜煮出来的饭格外香呢?那是因为九阳“铁釜”IH电饭煲的三项核心技术,奠定了土灶铁釜柴火饭的纯正口感。IH灶火加热技术模仿传统土灶柴火加热,让热力包围整个铁釜,相比传统普通饭煲只有铸铝加热盘底部加热,加热面积提高50%,IH电磁大火力加热,重现土灶柴火烧饭的经典好味道,让儿时的柴火饭再次回到餐桌!

食材明细

主料
辅料

香菇腊肠饭的做法步骤

  • 香菇腊肠饭的做法步骤:1
    1
    干香菇提前泡发至心变软,切成小粒备用,腊肠斜切成片,锅中放油,油热后炒香泡发后的香菇丁,待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠,继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽来调味!
  • 香菇腊肠饭的做法步骤:2
    2
    将米洗净,用泡发香菇的水加入铁釜内胆,用香菇水来煮饭,饭会更香,将炒好后的香菇粒和腊肠一起倒入铁釜内,盖上盖子,选择精煮米饭,口感选择香软,米种选择长粒米!
  • 香菇腊肠饭的做法步骤:3
    3
    静静的等待一粒粒米在锅内翻滚吧!时间到,开盖,香喷喷的香菇腊肠饭就做好了,底部还有黄灿灿的锅巴呢!
来自 美食天下 Jasmin_mstx 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   老人   川菜   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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