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鲜肉鲜虾馄饨云吞

鲜肉鲜虾馄饨云吞的做法

3张图片

“凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~
鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~
我的微信公众号【暖夫生活】关注后即可查看更多美食~”

食材明细

主料

肉馅适量
馄饨皮 适量

辅料

虾适量
鸡蛋 1个

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

鲜肉鲜虾馄饨的做法步骤

1
先准备食材：肉馅、鸡蛋、鲜虾、馄饨皮
2
肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里
3
继续加一点酱油、蚝油
4
鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段
5
拌匀后最后加入葱花
6
不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。
7
这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧
8
汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~
9
这是包蛋黄的，也很好吃~

来自美食天下暖夫生活的作品

使用的厨具：煮锅

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