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紫薯冰皮月饼

素年锦食ʚ素食

紫薯冰皮月饼的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

玉米油 30g
白糖 25g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯冰皮月饼的做法步骤

1
准备好所需要材料
2
200克牛奶加入30克玉米油混合
3
加入糖粉混合
4
把所有粉类混合筛进去牛奶部分
5
混合均匀就可以上锅蒸15分钟.过程可以搅拌一下
6
紫薯切块上锅蒸15分钟蒸熟即可
7
蒸好紫薯借用器具弄成泥
8
锅里放适量的玉米油倒入紫薯泥
9
加入适量的白糖炒至抱团即可
10
蒸好的冰皮用筷子打碎.放几分钟不是很烫手就可以揉成团了
11
取一小块冰皮包入紫薯泥.然后收好口用模具压出造型即可
12
然后按照步骤一个一个做好
13
成品.

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使用的厨具：蒸锅

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