泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂。我就煮我宝宝一人的份量,就一抓，也不知道有没有50克的量，呵，大概就好了。

瑶柱洗干净后用手撕开，我觉得撕开会出味一些。

因为我煮给宝宝吃的，所以用搅拌机把肉搅得烂烂的，只放了一点点盐。如果大人吃的话可以切片，放盐和酱油调味。

米和瑶柱一起煮，当米煮烂了(开花)就把瘦肉放下去开一会，大概五分钟就行了。我是用开水煮粥的，这样比较快，哈!

好了，很简单，希望各位喜欢。