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厚蛋蝴蝶卷

厚蛋蝴蝶卷的做法

1张图片

“老少皆宜饭卷”

食材明细

主料

蝴蝶花 30g
大米 1杯
鸡蛋 3个
泡菜 1包
紫菜 2张
熟芝麻 适量

辅料

盐适量
油适量
沙拉酱 适量

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

厚蛋蝴蝶卷的做法步骤

1
材料明细，蝴蝶花30g,1杯普通大米，1/4匙盐，2/4匙油。
2
蝴蝶花用水烧开，加入油，盐，煮10分钟。
3
鸡蛋3个，泡菜一包。
4
煮好的蝴蝶花去渣留水做饭。
5
3个鸡蛋煎成厚蛋，切好形状待用。
6
煮好的饭摊凉后放在紫菜上压实，卷起。
7
寿司卷切成厚片上加入沙拉酱。
8
放上厚蛋，熟芝麻即可。
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成品欣赏…
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成品欣赏…
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成品欣赏…

来自美食天下 Mon姐的作品

使用的厨具：平底锅

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