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快手木耳的做法

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零基础,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

食材明细

主料
辅料

快手木耳的做法步骤

  • 快手木耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳用冷水泡发后去根蒂,是成小朵。
  • 快手木耳的做法步骤:2
    2
    入沸水锅中煮三分钟捞出沥干
  • 快手木耳的做法步骤:3
    3
    蒜切碎末待用
  • 快手木耳的做法步骤:4
    4
    将酱油盐糖醋汁几样调味料放一个容里拌匀
  • 快手木耳的做法步骤:5
    5
    锅里放入食用油,烧热转小火放入蒜末翻炒两下,注意不要炒黄了。
  • 快手木耳的做法步骤:6
    6
    就这样子的,倒入调料里一起拌匀
  • 快手木耳的做法步骤:7
    7
    加入木耳一起搅拌均匀,即可食
  • 快手木耳的做法步骤:8
    8
    一道快手菜就这么成了,喜欢辣的可以切些辣椒拌一块。

小窍门

炒蒜蓉的时候一定不能炒金黄了,这样蒜味会消失的一大半的,勺子来回3、4下就可以了
来自 美食天下 娃娃学做菜菜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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