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清炒冬瓜

天雨建建ゞ

清炒冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

生抽 5匙
盐适量
蒜瓣 2个
花椒 5颗
清水 500g
食用油 10g

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

清炒冬瓜的做法步骤

1
-冬瓜洗净去皮、去子！切薄片
2
-炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香
3
-放入冬瓜煸炒一分钟
4
-加适量盐，生抽翻炒！加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟，冬瓜软软的就可以出锅了
5
-装盘，趁热吃

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使用的厨具：炒锅

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