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【粤菜】西洋菜猪骨汤

【粤菜】西洋菜猪骨汤的做法

1张图片

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”

食材明细

主料

猪骨 600克

辅料

西洋菜 500克
胡萝卜 1根
蜜枣适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

西洋菜猪骨汤的做法步骤

1
猪大骨切块待用。
2
胡萝卜切大块待用
3
西洋菜洗净待用
4
所有材料一起入锅，加水烧开，文火炖2小时，加盐调味就可以了。这个汤鲜甜可口，非常不错。

来自美食天下琴心剑胆的作品

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