1、我为了成品小兔子更跑满，加了点无铝泡打粉，如果您介意可以不放泡打粉。
2、蒸制时间看小兔子大小，我做的这个挺小的，13分钟就够了，如果稍大的话一般得15分钟。
3、关火后不要马上掀起锅盖，虚蒸一会待温度降下来再掀起锅盖，避免表面出现凹凸不平的情况。