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番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼柳 2片
番茄酱 1包
胡椒粉 适量
蒜适量

辅料

番茄 2个
淀粉适量
葱适量
盐适量

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

番茄龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼柳、番茄、葱蒜切片备用
2
倒入胡椒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右
3
起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
4
锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入番茄酱适量，翻炒均匀
5
倒入水，大火煮开，转小火20分钟
6
放入鱼片、加入适量盐和糖，继续小火20分钟汤就可以起锅啦
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美味诞生
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美味诞生
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美味诞生

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使用的厨具：砂锅

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